Creare con un programma di grafica un immagine .png (paint va benissimo), l'importante è che abbia al max le dimensioni di 95x34 pixel non a colori solo bianco/nero. poi crei un file "List.xml" anche con Wordpad, poi gli cambi l'estensione. il file deve essere così composto:

<#CiscoIPPhoneImageList><
<#ImageItem Image="TFTP:Desktops/95x34x1/TN-pippo.png" URL="TFTP:Desktops/95x34x1/pippo.png"/>
<#/CiscoIPPhoneImageList>
dove "pippo" è il nome dell'immagine
poi carichi i 2 file sulla flash e in config modo aggiungi:
tftp-server flash:Desktops/95x34x1/List.xml
tftp-server flash:Desktops/95x34x1/pippo.png
oppure
tftp-server flash:List.xml alias Desktops/95x34x1/List.xml
tftp-server flash:pippo.png alias Desktops/95x34x1/pippo.png
tftp-server flash:TN-pippo.png alias Desktops/95x34x1/TN-pippo.png
poi dal telefono lo selezioni tra gli sfondi a dispozione.
nell'esempio ho messo solo uno sfondo ma se vuoi fare in modo che si abbiamo più scelte basta aggiungerli sotto es:
<#CiscoIPPhoneImageList>
<#ImageItem Image="TFTP:Desktops/95x34x1/TN-pippo.png" URL="TFTP:Desktops/95x34x1/pippo.png"/>
<#ImageItem Image="TFTP:Desktops/95x34x1/TN-pluto.png" URL="TFTP:Desktops/95x34x1/pluto.png"/>
<#/CiscoIPPhoneImageList>
RICORDATI DI CARICARE I FILE SULL'TFTP PERO'
Specifiche da Cisco
Standard Background Image Information By Phone
Cisco IP Phone 7906/7911
Full size image: 95 pixels x 34 pixels
Thumbnail image: 23 pixels x 8 pixels
Directory: /Desktops/95x34x1

Cisco IP Phone 7940/7960
Background images are not supported.
See Creating Idle URL Using Graphics on Cisco IP Phone for the next best option.

Cisco IP Phone 7941/7961
Full size image: 320 pixels x 196 pixels
Thumbnail image: 80 pixels x 49 pixels
Directory: /Desktops/320x196x4